Жареные куриные желудки с морковью и луком
Желудки и сердечки отварить по отдельности в бульоне с кореньями. Бульон слить. Порезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле пополам со сливочным. Добавить печень, обжарить. Только после этого положить сердечки и желудки. Все перемешать и залить сливками.
Промыть потроха, проварить в подсоленной воде 4—5 мин. Обсушить на дуршлаге или бамбуковом подносе. Нанизать на небольшие шампуры. Смешать все для соуса и проварить.
- Главное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Основные блюда. Любое блюдо.
| 250 | Потрошки почему-то не пользуются у нас особой популярностью. Хотя это полноценный мясной продукт за очень небольшие деньги, с насыщенным вкусом и приятной текстурой. | |
| 389 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. | |
| 173 | Куриные желудки, жареные с луком, - вкуснейшее блюдо! | |
| 27 | Кучмачи по-грузински из куриных потрохов Куриные желудочки моем, чистим от пленочек и режем соломкой. | |
| 254 | Налить в кастрюлю большое количество воды и, когда она закипит, выложить тщательно промытые и очищенные куриные потроха. | |
| 352 | Куриные потроха моем, желудочки можно разрезать на части. | |
| 305 | К куриным потрохам, используемым в кулинарии, относятся сердце, печень и желудок, богатые белком и железом и бедные калориями. | |
| 339 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. |
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Рецепты с куриными потрохами Что можно приготовить из куриных потрохов? Чаще всего ответом на этот вопрос будет упоминание бульона или супа. Желудочки, сердечки и куриная печень, конечно, помогут вам создать невероятно вкусное первое блюдо. Но и для вторых ежедневных и даже праздничных блюд они отлично подходят.
